Los centros escolares son un lugar privilegiado para trasmitir hábitos alimentarios que afectarán al futuro de la población.
Existen diversas iniciativas en muchas provincias y países. en las siguientes línesa expongo una serie de link a programas educativos, recursos, artículos sobre Educación para la Salud y vinculados a este tema.
http://portal.unesco.org/
http://www.pulevasalud.com/
http://www.xtec.es/~imarias/
Programas de Ed. para la Salud, Ayto. de Murcia
http://www.alezeia.org/
http://www.jano.es/jano/ctl_servlet?_f=11&iditem=1333&idtabla=1
http://www.adeps.org/
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